Entrées et plats - Tout cru
Salade sucrée salée
Rampon, avocat, pomme, shitaké...
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Salade épicée
Chou-fleur, fenouil, banane,
petits pois...
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Salade sucrée salée
Endive, avocat, poire, coriandre
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Salade de courge et tomates séchées
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Taboulé
Chou-fleur, tomates, poivron, persil, menthe
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Tartare de légumes
Courgette, pomme, avocat...
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Poivrons farcis
Avocat, pomme, tomates cerises
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Tartare de légumes
Chou-rave, amandes, tomates séchées, shiitakés
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Carottes râpées au cumin et aux olives
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Taboulé de Quinoa
germé
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Purée crue de légumes
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Chou-fleur au curry
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Rouleaux de printemps
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Spaghettis aux courgettes
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Tartare d'algues
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Wraps aux légumes
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Petit boursin
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Houmous aux tomates
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Salade de concombre
et tomates
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