Soupe de poivrons

Une soupe délicieuse à manger chaude ou température ambiante

Ingrédients :

- 1 gousse d'ail

- 1 c. à s. de purée d'amandes

- 1/2 petit oignon

- 1/2 avocat

- 1 poivron

- 1 poignée de champignons déshydratés

Préparations :

- Mixer tous les ingrédients en ajoutant au fur et à mesure l'eau tiède. Servir de suite.

Personnellement, simplement le fait de mixer la préparation, cela réchauffe celle-ci, c'est suffisant pour moi. A vous de tester !