Pourquoi choisir un germoir ?

Germes et pousses :

  • Sont de petits concentrés de bien-être : avec une teneur élevée en vitamines indispensables (p.ex. B12), des minéraux, des aminoacides essentiels, des enzymes, des oligo-éléments et la précieuse chlorophylle.

  • Avec des éléments nutritifs très biodisponibles.

  • Facile à résorber pour le corps (p.ex. les protéines sont transformées en aminoacides).

  • Les inhibiteurs de croissance (p.ex. la phytine) sont dégradés.

  • Ce sont des aliments vivants qui procurent des informations d'ordre élevées.

  • Et ont un goût étonnamment épicé et délicieux.

Attention : Inapproprié pour les graines mucilagineuses comme le cresson, la roquette, la moutarde et les graines de lin. 

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