Séverine Audinet
Les bienfaits des jus frais sur la santé
Pourquoi se mettre au jus ? La plupart des problèmes de santé que nous connaissons s’expliquent essentiellement par l’environnement dans...
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Séverine Audinet
Extracteur de jus ou Centrifugeuse ?
Pas facile de choisir sans prendre le temps de comprendre le fonctionnement de chaque appareil. Zoom sur l'extracteur de jus et la...
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Séverine Audinet
Se préparer pour partir à la cueillette de plantes - Etapes par étapes.
S’équiper Avant de partir, il faut un minimum s’équiper : sac à dos, bouteille d’eau (vous ne savez jamais quand ça va se terminer,...
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Séverine Audinet
7 règles à respecter avant de partir à la cueillette de plantes sauvages
1. La première règle à suivre pour identifier une plante est la rigueur. Il faut s'interdir les approximations , afin de ne cueillir et...
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Séverine Audinet
L'ortie dans vos jus, un concentré de bienfaits !
L’ortie piquante cache en ses feuilles et racines des vertus nutritionnelles exceptionnelles dont il serait dommage de se priver....
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Séverine Audinet
Macérats, Infusions, décoctions : comment tirer le meilleur des plantes pour vos cheveux ?
Commet extraire efficacement les actifs des plantes pour les mettre au service de votre beauté ? Il est important de savoir par quelles...
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Séverine Audinet
Recette de lessive en poudre
En quelques décennies, des lessives de plus en plus sophistiquées sont arrivées sur le marché, dont les promesses sont de plus en plus...
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Séverine Audinet
Du poireau au lieu de l'oignon, c'est possible !
Comment remplacer l'oignon par le poireau? C'est facile, c'est à parts égales : Pour 1 tasse d'oignon tranché, prenez 1 tasse de poireau...
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Séverine Audinet
Du gluten dans l'avoine ?
Intolérant(e) au gluten, les flocons d’avoine, je peux ou pas ? C’est souvent la même question qui revient, et il suffit de jeter un coup...
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Séverine Audinet
L'importance de bien choisir sa protéine
Le végétarisme est bien une réalité, que ce soit pour la santé ou par conviction. Les sociétés l’ont bien compris, et elles proposent de...
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Séverine Audinet
L’intolérance au gluten et/ou lactose
Diarrhée chronique, constipation, ballonnements, maux de tête… les troubles provoqués par l’intolérance au gluten et celle au lactose...
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Séverine Audinet
Huile de palme hydrogénée = Gras Trans
L’huile de palme fractionnée en oléine de palme est transformée par l’industrie agroalimentaire en une phase solide à température...
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Séverine Audinet
Cuisson barbecue Anti-cancer !
Avec les beaux jours, la cuisson au barbecue est de mise. Mais il est préférable d’adopter certaines règles en connaissance de cause. En...
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